“La nostra cucina romana e ciociara ha origini molto lontane.
La prima attività di ristorazione ha inizio nel 1996 con l’apertura del primo ristorante sempre nel centro storico di Roma.
Dopo oltre 20 anni abbiamo rinnovato e selezionato una location unica per i nostri ospiti, Piazza Cardelli, per proseguire la nostra attività unendo alla cucina famigliare tradizionale romana alcune rivisitazioni contemporanee”.